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Weitere Namen: Armer Ritter (Deutschland; Danke Detlef und Brigitte!)
Das Rezept hab ich von Tim Conley, einem Freund aus Peoria, Illinois. French Toast ist auch nichts für die bewusste Küche — es sei denn, man will bewusst ungesund essen. Was ja auch nicht schlecht ist. Fotos folgen noch, wenn ichs wieder mal mach.
Zutaten
…für 4 French Toasts:
- 2 geschlagene Eier
- ½ Tasse Milch
- 1 TL Vanille oder ein bissl Zimt
- 4 Scheiben Weißbrot (am besten Sandwich)
- Öl
Zubereitung
- (nicht allzu viel) Öl in einer Pfanne erhitzen
- Zutaten zusammenmischen
- Brot in die Mixtur eintunken
- Das triefende Brot ins heiße Öl geben und auf beiden Seiten leicht anbruzeln
Schmeckt recht gut mit Butter, aber ein Genuss wirds erst mit Ahornsirup. Honig ist besser als Butter, kommt aber an den Ahornsirup nicht heran.
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I got the recipe from Tim Conley, an friend from Peoria, Illinois. French toast is nothing for healthy eating.
Ingredients
…für 4 French Toasts:
- 2 eggs (beaten)
- ½ cup of milk
- 1 tsp. vanilla or 1 pinch (or 2) of cinammon
- 4 slices of white bread (sandwich)
- Oil
Preparation
- Heat (not too much) oil in a pan
- Mix other ingredients in a dish
- Dip bread into mixture
- Place soaking bread in heated oil and fry ith lightly on both sides
French Toast tastes with butter, but it is a much greater pleasure with maple syrup. Honey is better than butter, but cannot outdo maple syrup.
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Created: 2003-03-14 — last modified: 2003-03-14 — last update of web site: 2012-01-25
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